近日全國在推廣綠色生活，培養(yǎng)文明健康的飲食習慣，讓節(jié)約糧食的中華民族傳統(tǒng)美德與良好家風代代相傳。節(jié)約從幼兒抓起，教育部平臺公布：河南省教育廳公布鄭州市實驗幼兒園、洛陽市實驗幼兒園、開封市群英幼兒園等100所幼兒園為該省首批“食育試點幼兒園”。

河南省教育廳強調(diào)，各級教育部門和各試點幼兒園要充分認識到，積極開展食育課程研究推廣，對培育幼兒良好生活習慣、為兒童一生健康成長奠基的重要意義;要結(jié)合實際制定食育試點工作實施推進方案，以點帶面帶動各級各類幼兒園全面普及食品安全知識和營養(yǎng)健康知識，為幼兒提供合理膳食，促進幼兒健康快樂成長。那么怎樣做好幼兒園食育環(huán)境創(chuàng)設?小編認為傳統(tǒng)幼兒園要做好翻修的準備了。

食育顧名思義即飲食教育，要想這一教育做到位，墻面建筑的設計是必須的。有很多節(jié)氣是跟飲食有關的，我們可以把飲食文化賦予建筑上，彰顯主題。班級自然角放置跟食物相關的裝飾品。

幼兒園廚房的設計，各個臺面高度要符合幼兒的身高，首先做到安全保障，讓幼兒充分接觸食物，學習食物的相關知識，也便于老師開展“食育”這一主題活動。

觀察聆聽操作，建設食育工坊，幼兒活潑好動，讓幼兒扮演各種角色，美食家，大廚，服務員等，幼兒對各種事物都充滿了好奇，食育的環(huán)境建設，更加吸引了孩子的注意力，讓孩子明白每一粒米都來之不易。

作為園長或者幼兒園管理工作者，要重視食育環(huán)境的設計，認真做好食育環(huán)境創(chuàng)設、食育課程體系建設、食品安全管理及幼兒健康管理等各項工作。畢竟家長也會考慮幼兒園食堂的好壞，才會放心把孩子送入幼兒園。那么致力于幼兒園整體空間設計的希園會為園長朋友們排憂解難，我們的設計師會為您設計出符合政策要求的環(huán)境創(chuàng)設，為食育課程的順利進行添磚加瓦，妙筆生輝。